Color picota. Presenta en nariz agradables notas frescas con recuerdos a fruta roja como las frambuesas, y aromas balsa´micos que dan lugar a un vino complejo y serio. En boca tiene una entrada golosa y afrutada en boca, notas balsa´micas de regaliz, con un final elegante y recuerdos a bolleri´a.
Dentro del te´rmino municipal de Pesquera de Duero, con orientacio´n sur a una altitud de ma´s de 800 metros. La bodega Alejandro Fernández posee una superficie de 200 hectáreas total, en un terreno franco-arenoso. La vendimia de esta añada fue de uvas sanas y con una calidad excepcional. Este vino ha sido criado durante 18 meses en barrica de roble americano y 6 meses mas reposando en botella antes de la salida al mercado.
La Bodega recomienda: Se recomienda decantar 30 minutos antes del servicio, ya que pueden aparecer sedimentos que no afectan a la calidad del vino, proceden de la elaboracio´n natural.
Ideal acompañante del cordero, asado, a la brasa, en guisos, etc. también para otras carnes como la gallega, o algún chuletón de Cantabria.
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