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Color rojo cerezas. En nariz nos trae recuerdos de fruta roja fresca y hierbas de monte. En boca es seco, fresco, tiene un final medio muy agradable.
Abadia Da Cova Fudre 2023
10,70 €
Color rojo cerezas. En nariz nos trae recuerdos de fruta roja fresca y hierbas de monte. En boca es seco, fresco, tiene un final medio muy agradable.
Elaborado con la variedad 100 % Mencía. La vendimia, manual, se recoge en cajas de 20 Kg y posteriormente se hace una selección de la uva a su llegada a la bodega. Pasa por una maceración de 6 días pasados los cuales, el mosto realiza la fermentación alcohólica durante 8 días más, a menos de 28º C y una posterior fermentación maloláctica. No se realiza ningún proceso de clarificación antes de su embotellado.
Los viñedos de la D.O. Ribeira Sacra se localizan a lo largo de las riberas de los ríos Miño y Sil, al sur de la provincia de Lugo y al norte de la de Orense.
8422251200121
Ficha de producto
- Tipo
- Tinto con crianza
- País
- España
- Formato
- 75 cl.
- Añada
- 2023
- Grado alcohólico
- 12 % Vol.
- Denominación / Región
- D.O. Ribeira Sacra
- Variedades
- Mencía
- Origen
- Lugo (Galicia)
- Presentación
- Sin Estuche
Las referencias específicas
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