Color rojo picota. En nariz tiene una intensidad media alta, matices de frutas rojas maduras, ciruela y frutos negros del bosque junto ligeros toques de especias como vainilla y pimienta negra. En boca es fluido y de paso amable por boca, con acidez equilibrada, jugoso y de final frutal ligeramente especiado y balsámico.
Vinos singulares de un paraje especial. A los pies de la Sierra del Carche cuyo pico más alto se eleva hasta los 1.372 y bajo la influencia del Mediterráneo que lo convierten en un hábitat singular para el cultivo de uvas de gran calidad. Elaborado con la variedad Monastrell de la D.O. Jumilla, mediante vendimia manual. La fermentación alcohólica y maloláctica la realiza en depósitos de acero inoxidable. La crianza la realiza durante 4 meses en barricas de roble francés y antes de salir al mercado permanece un mínimo de 3 meses en botella, resultando en un tinto ecológico y vegano.
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