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Luis Cañas Reserva 2018
Color Rubí. En nariz es muy agradable, sutil y elegante, con clase, muy complejo, recuerdos de maderas finas (cedro y tabaco), fruta madura, café, ... En boca es graso, redondo, untuoso y bien estructurado, tanino jugoso. En retro olfacción aparecen matices especiados y notas de fruta negra madura.
Los vinos destinados a la elaboración del Reserva proceden de viñedos en los que la edad media es de 40 años de antigüedad y que tras su elaboración son catados y se define el tipo de madera más adecuado para su crianza. Este vino esa elaborado con 95% Tempranillo. y 5% Graciano. Racimos seleccionados en mesa. Su crianza es de 18 meses en roble 60% francés y 40% americano. la edad de la barricas suelen ser de 2 años
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