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Color rojo granate. En nariz es primario, frutal, moras, frutillos del bosque, principalmente rojos. En boca es maduro con frescura y equilibrio, buena acidez, taninos finos y un final limpio y sabroso.
elaborado 100% con Garnacha de viñedos viejos, En la D.O. Cebreros (Ávila). Es una mezcla procedente de distintas parcelas del Valle del Jorco, todas entre 40 y 60 años de edad y ubicadas a altitudes entre 700 y 830 metros sobre el nivel del mar, en suelos graníticos. Las uvas despalilladas fermentaron en depósitos de hormigón con una maceración de 32 días y maduraron durante 14 meses en una tina de roble de 10.000 litros adquirida a Alión. Se produjeron 13.000 botellas.
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