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Color rubí profundo con matices violáceos, expresa claramente su juventud y vitalidad. En nariz despliega una intensa gama aromática de frutas rojas frescas, como cerezas silvestres y arándanos, acompañadas de notas balsámicas y mentoladas que aportan frescura. Los toques de vainilla y los sutiles matices tostados derivados de la crianza en madera enriquecen su perfil aromático. En boca se muestra suave, equilibrado y sedoso, con taninos finos que aportan estructura y armonía. Su acidez vibrante refleja el carácter del viñedo de altura en Anguix. De paso envolvente y final largo, deja una sensación jugosa
La finca está ubicada a 822 metros, una de las elevaciones más altas de la D.O. Ribera del Duero, expuesta a un duro clima continental que naturalmente produce bajos rendimientos. Plantada exclusivamente con Tempranillo, con bayas pequeñas que producirán vinos de alta concentración de sabores y estructura. Tiene una crianza mínima de 9 meses en barricas de roble (70% francés y 30% americano).
Ocho Dos Dos nace en un viñedo ubicado en el afamado “Diamante de Oro” de la Ribera del Duero, como la bautizó Jancis Robinson, MW. Una zona conocida por sus suelos complejos y su clima adecuado para producir uvas de alta calidad, que los enólogos pueden convertir en vinos altamente concentrados y estructurados.
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