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Color rojo intenso. En nariz tiene aromas complejos y de alta intensidad a fruta madura con una magnífica integración de la madera. Encontramos ciruelas maduras, algún fruto negro, especias muy finas, panadería, vainilla y cacaos. Igualmente aparece con elegancia toques de caramelo así como canela. En boca destaca un buen equilibrio entre la acidez y fruta madura; aparece de nuevo la fruta negra. Con volumen y longitud. Los taninos son dulces y bien maduros con un postgusto de nuevo a especias elegantes.
Bosque de Matasnos 2023
28,88 €
Color rojo intenso. En nariz tiene aromas complejos y de alta intensidad a fruta madura con una magnífica integración de la madera. Encontramos ciruelas maduras, algún fruto negro, especias muy finas, panadería, vainilla y cacaos. Igualmente aparece con elegancia toques de caramelo así como canela. En boca destaca un buen equilibrio entre la acidez y fruta madura; aparece de nuevo la fruta negra. Con volumen y longitud. Los taninos son dulces y bien maduros con un postgusto de nuevo a especias elegantes.
El bosque y viñedo de Matasnos están ubicados en Peñaranda de Duero, Burgos, a 18 kilómetros de Aranda del Duero dirección Soria, en el altiplano de la Ribera del Duero, a 950 metros de altitud. Cuando el viñedo se encuentra a partir de los 1.000 metros de altitud, pueden presentarse inconvenientes como las heladas, una mayor dificultad para que el fruto madure y otras problema´ticas inherentes a la climatologi´a. Curiosamente, el bosque y viñedo de Matasnos, a pesar de estar a 950 m de altitud, no presentan de forma habitual problemas de heladas al estar en un altiplano bien ventilado y al abrigo del bosque que lo protege de las heladas, pero sí disfruta de maduraciones lentas debidas a los grandes contrastes entre el día y la noche, pudiendo alcanzar en periodo de maduración hasta 20 grados de diferencia de forma casi generalizada.
Elaborado con las variedades 92% Tempranillo, 6% Merlot, 2% Malbec. Vendimia 100% manual y transportada en cajas de 10 kilogramos, bajo control de temperatura hasta la bodega. Este vino a permanecido durante 12 meses en barricas nuevas seleccionadas.
8437012166707
Ficha de producto
- Tipo
- Tinto con crianza
- País
- España
- Formato
- 75 cl.
- Añada
- 2023 -MB-
- Grado alcohólico
- 15 % Vol.
- Denominación / Región
- D.O. Ribera del Duero
- Variedades
- Tempranillo
- Variedades
- Merlot
- Variedades
- Malbec
Las referencias específicas
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