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Tanuki Bob Megre 2017

Name: Tanuki Bob Megre 2017
Brand: 4 Kilos Vinícola
SKU: 8437012946194
Price: 14.95 EUR
Availability: OutOfStock

14,95 €

Impuestos incluidos

color rubí brillante, de capa media. Aromas a hierbas de monte y a fresas silvestres, a regaliz, y guindas. En el paso en boca es ágil, pero también complejo; tánico, fresco y goloso, todo en la justa medida.

Marca: 4 Kilos Vinícola

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Descripción

Viticultura racional y mínima intervención en terrenos franco-arcillosos con un porcentaje elevado de óxido férrico (“call vermell”). Las cepas están plantadas entre viejos algarrobos. Cobertura vegetal autóctona en invierno para potenciar la microbiología del suelo. Cultivo ecológico certificado. Selección manual de la uva. El 100 % se realizó en fudres de 4.000 l. Realiza la fermentación sin llegar a los 20º C de temperatura. Macerado durante 20-25 días. La crianza la realiza durante 9 meses, en fudre de 4000 litros de roble francés, 9 meses en depósito de acero inoxidable, 6 meses de crianza en botella.

Tanuki es el nombre del perro-mapache japonés, un animal que forma parte de la ancestral cultura japonesa y que es símbolo de fortuna y prosperidad; Tanuki Bob es, según los elaboradores del vino, "un animal bonachón, burlón y travieso al que le gusta mucho comer, beber y rascarse la barriga".