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Tintilla de Rota Finca Moncloa
Color grosella. Aroma a frutas rojas muy maduras, grosellas,cerezas, especias y notas de roble francés. En boca es dulce, suave, sedoso y persistente con retrogusto a mermelada de frutos rojos, miel, licor de cassis y notas de madera que lo hacen un vino de postre ideal.
Tintilla de Rota 2019 Dulce Finca Moncloa
49,95 €
Impuestos incluidos
Tintilla de Rota Finca Moncloa
Color grosella. Aroma a frutas rojas muy maduras, grosellas,cerezas, especias y notas de roble francés. En boca es dulce, suave, sedoso y persistente con retrogusto a mermelada de frutos rojos, miel, licor de cassis y notas de madera que lo hacen un vino de postre ideal.
La elaboración del vino dulce natural a partir de la variedad Tintilla de Rota se realiza por González Byass de forma tradicional, dejando sobremadurar las uvas y sometiéndolas al asoleo durante unos días hasta alcanzar el grado de dulzor adecuado. Los granos de uva, una vez estrujados, son sometidos a maceración y fermentación durante varios días antes de ser prensados. Después de unos meses de reposo en depósitos de acero inoxidable, el vino envejece durante 18 meses en barricas de roble francés antes de su embotellado.
Ideal con quesos azules, postres de chocolate y para la reducción con especias, como canela, para macerar rodajas de higos frescos.
8410023028059
Ficha de producto
- Tipo
- Vino Dulce Natural
- País
- España
- Formato
- 50 cl.
- Añada
- 2019
- Grado alcohólico
- 15% Vol.
- Denominación / Región
- IGP Vino de la Tierra de Cádiz
- Variedades
- Tintilla de Rota
- Tipo de Agricultura
- Tradicional
Las referencias específicas
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