ENVÍO GRATIS en LA península para toDOS LOS PEDIDOS A PARTIR DE 100€
Color guinda. En nariz es fresco y franco, con una buena intensidad, destacando las notas de moras y las violetas. En boca destaca la fruta fresca, que delata su procedencia de viñedos en altura. Paso muy agradable, vino amable, ligero y muy fácil de beber.
Color guinda. En nariz es fresco y franco, con una buena intensidad, destacando las notas de moras y las violetas. En boca destaca la fruta fresca, que delata su procedencia de viñedos en altura. Paso muy agradable, vino amable, ligero y muy fácil de beber.
Vendimia manual a mediados de octubre. Viñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Suelos arcillo calcáreos frescos. Viñedos no tratados con productos químicos de síntesis.
Elaboración, maceración corta (5 días) y estática, con la mínima intervención posible, sin bazuqueos ni remontados. Descubado manual, prensado muy ligero. Fermentación maloláctica en depósito de 12.000 litros. Hasta su embotellado el vino permaneció en depósito a una temperatura estable para mantener sus cualidades. Sin sulfitos añadidos.
También podría gustarte
