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Blau 2021
Color cereza con reflejos morados, presenta un interesante abanico de compuestos aromáticos y complejidad. Fresco y equilibrado, complejo y afrutado e impregnado de las notas del terruño muestra amplitud de sabores en el paso por boca y un final fresco, especiado y ligeramente mineral.
Blau 2021 Cariñena,Garnacha y Syrah Vegano
7,40 €
Blau 2021
Color cereza con reflejos morados, presenta un interesante abanico de compuestos aromáticos y complejidad. Fresco y equilibrado, complejo y afrutado e impregnado de las notas del terruño muestra amplitud de sabores en el paso por boca y un final fresco, especiado y ligeramente mineral.
Los viñedos de Garnacha plantados en suelos de roca metamórfica conocida como llicorella, junto con las vides de Cariñena que crecen en suelos arcillosos y la Syrah en suelos calizos da lugar a un vino de gran complejidad. La maceración-fermentación tuvo lugar en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura controlada. Tras finalizar la fermentación maloláctica, el paso por madera francesa ha sido de 4 meses.
8437005068971
Ficha de producto
- Tipo
- Tinto Roble
- País
- España
- Formato
- 75 cl.
- Añada
- 2021
- Grado alcohólico
- 14% Vol.
- Denominación / Región
- D.O. Monsant
- Variedades
- Syrah
- Variedades
- Garnacha Tinta
- Variedades
- Cariñena
Las referencias específicas
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