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Color ámbar claro. Aromas a sal marina y galletas de centeno que dan paso a otros de toffee, todo ello envuelto por notas vegetales marinas. En boca es suave nos llega el sabor de pimienta molida y especias, toque a roble, seguidas de notas marítimas con frutas tropicales y matices de caramelo con té verde. Final dulce y salado con un toque a regaliz, sabor a umami y carácter marítimo.
Whisky Currach Single Malt Irish Wakame
54,80 €
Impuestos incluidos
Color ámbar claro. Aromas a sal marina y galletas de centeno que dan paso a otros de toffee, todo ello envuelto por notas vegetales marinas. En boca es suave nos llega el sabor de pimienta molida y especias, toque a roble, seguidas de notas marítimas con frutas tropicales y matices de caramelo con té verde. Final dulce y salado con un toque a regaliz, sabor a umami y carácter marítimo.
Currach elabora sus single malt con un nuevo e innovador método de producción que lo convierte en el primer whisky del mundo que emplea barricas carbonizadas con distintos tipos de algas. Los whiskies de Currach cuentan con caracteres diferentes aunque comparte el mismo ADN de su single malt whiskey.
Esta versión utiliza alga Wakame en el proceso de carbonización de sus barricas de finalización. Esta alga verde, es rara, estacional y es considerada la reina de las algas. Esta alga crece en zonas próximas a la orilla de poca profundidad, zonas de rocas batidas por las olas y en piscinas rocosas naturales durante el invierno para ser recolectadas en primavera en su momento óptimo. Aporta un sabor salino, umami y un toque dulce.
794712299400
Ficha de producto
- Tipo
- Single Malt Irish Whiskey
- País
- Reino Unido
- Formato
- 70 cl.
- Grado alcohólico
- 46% Vol.
- Origen
- Irlanda
- Botánicos - Ingredientes
- Cebada malteada
- Presentación
- Sin Estuche
Las referencias específicas
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