Color anaranjado. En nariz es intensas con notas a cáscara de naranja y atractivos y complejos toques herbales, armonizados con una pincelada de vainilla. En boca tiene intenso gusto a naranja, con notas herbáceas y amaderadas y un agradable sabor agridulce y salado. Notas herbales y agridulces que perduran.
Aperol fue creado en 1919 en Padua, Italia, por los hermanos Luigi y Silvio Barbieri, quienes desarrollaron la bebida tras años de experimentación en la licorería familiar. Presentado en la Feria Internacional de Padua, Aperol se caracteriza por su color naranja brillante y un sabor agridulce único, resultado de una receta secreta a base de naranja amarga, hierbas y raíces. Su popularidad creció exponencialmente después de la Segunda Guerra Mundial, especialmente con la aparición del Aperol Spritz, y hoy es un icono mundial del aperitivo, ahora parte del Grupo Campari.
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