Anis Dulce El Clavel

Name: Anis Dulce El Clavel
Brand: El Clavel
SKU: 8412715122106
Price: 10.7 EUR
Availability: InStock

10,70 €

Anís Dulce El Clavel

Incoloro y transparente. Con agua produce una "paloma" azulada característica, que potencia el aroma. Limpio, penetrante y espirituoso. Sabor suave y licoroso. Su toque correcto de matalahúva le aporta una compensada armonía.

Marca: El Clavel

Categorías:

Descripción

Se produce el calentamiento de los ingredientes mediante aplicación de fuego de leña en los alambiques hasta el punto de ebullición (80-90ºC durante unas 13-14 horas). Luego del resultado se desecha las cabezas y las colas, siendo solamente utilizada la parte central. Se realizan 2 destilaciones, con distintas cantidades de matalahúga.. Se mezclan los diferentes tipos de destilaciones, mas la esencia de los Angeles, según las antiguas fórmulas de la destilería. Se agrega el azúcar, se mezcla en una batidora. Se filtra y se embotella automáticamente. El producto final tiene una graduación de 35% Vol.

Alcohol 96,5º, granos de anís matalahúga, azúcar líquida y agua descalcificada.