Color rojo. En nariz es aromático, dátiles, miel, ciruela, rosa mosqueta, bayas azucaradas. En boca es afrutado, ume, ciruela, cítrico. Equilibrio perfecto entre el sabor dulce y la fruta ácida de ume con notas de almendra. Matices finales del extracto de Shiso que aportan un toque más amargo.
Se puede disfrutar como digestivo, solo o con hielo ya que es muy refrescante o en diferentes cócteles.
Después de más de tres décadas de éxito en el mercado local japonés, CHOYA expande al extranjero un nuevo premium llamado "extra Shiso".
El Licor de Ume Choya Umeshu Extra Shiso combina la esencia del fruto de ume (ciruela japonesa) con el toque refrescante y aromático de las hojas de shiso (hoja de perilla, forma parte de la familia de la hierbabuena o salvia), creando un equilibrio perfecto entre dulzor y acidez. Este licor se elabora siguiendo métodos tradicionales, utilizando ciruelas japonesas maduras y hojas de shiso seleccionadas, maceradas en una base de alcohol y azúcar durante varios meses para desarrollar su sabor único y característico.
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