Vermouth Rojo Mari Gorri Txakolina

Name: Vermouth Rojo Mari Gorri Txakolina
Brand: Talai - Berri Txacolina
SKU: 8427884000179
Price: 9.88 EUR
Availability: InStock

9,88 €

Color ámbar oscuro, una nariz con notas a hierbas aromáticas y especias que nos evocan aromas a tostados, caramelo, vainilla…. En boca tiene un punto amargo e intenso.

Marca: Talai - Berri Txacolina

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Descripción

Para el Vermouth MARI GORRI se utilizan exclusivamente los mejores vinos elaborados a partir de la variedad Hondarrabi Zuri de los viñedos de Talai Berri en Zarautz. Primero se elabora un extracto (infusión) a base de hierbas aromáticas, unas 80 diferentes, en solución hidroalcohólica, en barricas antiguas de roble francés de 300 litros de capacidad. Una vez hecho el extracto se procede a mezclar el extracto con los vinos de Hondarrabi Zuri , azúcar, alcohol vínico y caramelo. Después de un periodo de afinación y reposo se estabiliza mediante frío y se embotella.