Color rojo oscuro con matices marrones, posee aromas donde predomina la menta verde combinada con notas de bayas y toque de chocolate.En boca tiene sabores , fresco, toques de hierbabuena, té verde, perfectamente equilibrados con toques cítricos, de final refrescante y poco amargo que nos recuerda las plantas
El origen del nombre de esta “versión de verano” de Fernet Branca, se debe a la famosa cantante italiana, Maria Callas. La diva bebía su Fernet Branca “alla Menta”, por lo que pronto sus miles de fans lo hicieron también. Branca Menta se crea a mediados de los 60, inventado por Pierluigi Branca, al combinar dos elementos, por un lado el Ferner de cualidades digestivas por otro la frescura y el sabor de la menta, por la creciente moda de consumir Fernet Branca con un toque de menta. Se lanza al mercado en 1965 y se convierte inmediatamente en un éxito.
El fernet es una bebida alcohólica amarga de color oscuro y aroma intenso, elaborada a partir de varios tipos de hierbas (mirra, ruibarbo, manzanilla, cardamomo y azafrán, entre otras ), que son maceradas en alcohol de uva, filtradas y añejadas en toneles de roble durante un período que oscila entre 6 y 12 meses.
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