Anis Mono Seco
A la vista es transparente, limpio y brillante. en nariz predomina el olor de anís. En Boca es seco, potente, recuerdos de anis y regaliz. Final largo.
Es una bebida elaborada con ingredientes de la más alta calidad, como el grano de anís natural o matalahúva, que le aporta su aroma tan característico.
Se destilan en alambiques de cobre originales de siglo XIX. junto a otras plantas aromáticas. De esta forma se obtienen los aceites esenciales para mezclarlos con azúcar de caña, agua desmineralizada y alcohol neutro. Después, la mezcla se agita con suavidad, para posteriormente filtrar y embotellar.
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