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Color amarillo pajizo. En nariz, destacan los aromas cítricos y tropicales, con notas de pomelo, lima y hierba fresca. En boca es ligero, refrescante y vivaz, con una acidez bien integrada y textura suave. Tiene un final ligeramente amargo que le hace acompañar perfectamente a esos platos de pasta, arroces, carnes blancas o platos exóticos.
Elaborado con la variedad 100 % Verdejo. Gracias a la proximidad bodega-viñedo, la uva entra es las instalaciones en tiempos mínimos, lo que unido al procesado con nieve carbónica garantiza una inmejorable calidad de los frutos. Una fermentación lenta a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable y un proceso de elaboración con gases inertes para preservar del oxígeno al vino consiguen un verdejo de alta calidad y con mayor longevidad.
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