

Tierra Blanca Semidulce 2023
Color amarillo pajizo. En nariz es aromático con notas ricas y frescas y revelan el distintivo olor a las uvas Moscatel y a los frutos blancos maduros. La boca es suave y de buena intensidad.
El viñedo La Vicaría se encuentra ubicado en Arcos de la Frontera en la provincia de Cádiz. Se realiza un despalillado y posterior prensado de las bayas obteniéndose un mosto aromático que es fermentado con temperaturas controladas. Tras aproximadamente 3 meses en presencia de lías finas, el vino es clarificado y filtrado previamente a su embotellado. Finalmente, en función de su acidez se realiza una adición de mosto de uva Moscatel para obtener el producto final.
Es uno de esos vinos de la Tierra de Cádiz que están a la vanguardia y que más se consumen, sobretodo en fechas estivales. Este vino está indicado para tomar con arroces, tapas variadas y como no, con el "Pescaito frito"
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