Valdesil Sobre lías 2024

Valdesill Godello Sobre Lias 2024

16,49 €

Color amarillo con reflejos verdosos y brillantes. En nariz muestra los toques minerales con sus delicadas notas cítricas y minerales muy elegantes, seguido de aromas de delicada fruta de hueso, entremezclados con notas herbales de hinojo y las notas de la crianza sobre sus lías finas. La boca es equilibrada, con un cuerpo medio a alto, untuosa, y una excelente estructura basada en su acidez natural y en su mineralidad.

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 Elaborado con la variedad Godello 100% de cepas viejas, en el municipio de Vilamartín de Valdeorras. La vendimia es muy cuidadosa a primera hora del dia. cuando llegan a Bodega sonsometidadas a una maceración pelicular que dura aproximadamente 6 horas. Se prensa con prensas neumáticas. La levaduras son salvajes, realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable con sus lías. Una vez convertido el mosto en vino se deja reposar con sus lías durante 5 meses

8423085001007

Ficha de producto

Tipo
Blanco con crianza
País
España
Formato
75 cl.
Añada
2024
Grado alcohólico
12,5 % Vol.
Denominación / Región
D.O. Valdeorras
Presentación
Sin Estuche

Las referencias específicas

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