Ingredientes: Aguja (77,3 %), aceite de oliva (21,7 %), sal (1 %).
Alérgenos: Contiene pescado (aguja). Puede contener trazas de molusco y / o crustáceos.
Recomendaciones: Conservar en lugar fresco y seco. Producto esterilizado para condiciones de almacenamiento que no superen los 35ºC hasta el momento de ser consumido. Una vez abierto el envase conservar en el frigorífico, se recomienda su consumo en las siguientes 24 horas.
Vida útil: 6 años a partir de la fecha de fabricación.
Sumergíos en el encanto de la tradición gallega con nuestras agujas en aceite de oliva, una conserva artesanal que despierta los sentidos y celebra los sabores más auténticos del mar.
El proceso de elaboración es una combinación de tradición artesanal y calidad excepcional. Las maestras conserveras, verdaderas guardianas de la tradición, cuidan cada una de las agujas en aceite con esmero, garantizando que alcancen su punto óptimo de sabor y textura.
Escogen cuidadosamente agujas frescas y de alta calidad, buscando las que están en su mejor estado para garantizar un producto excepcional. Una vez seleccionadas, las agujas pasan por un proceso de limpieza exhaustivo. Cada aguja es inspeccionada y preparada con esmero para eliminar cualquier impureza y garantizar su frescura y pureza. A continuación son delicadamente tostadas a la parrilla, momento en el que las agujas adquieren un aroma y un gusto inigualables que las convierte en una verdadera delicia para los paladares más exigentes. Esta técnica artesanal aporta un sabor y aroma únicos a las agujas, realzando sus cualidades naturales.
También podría gustarte