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Color oro viejo con matices ámbar. Es altamente aromático, complejo y marcadamente balsámico, con notas volátiles que recuerdan a los vinos viejos y a la madera noble. En boca es e xquisito, potente y equilibrado. Muestra una gran persistencia en el paladar, donde conviven su acidez acentuada y su suavidad glicérica.
Vinagre de Jerez Gran Reserva Williams Humbert
5,91 €
Color oro viejo con matices ámbar. Es altamente aromático, complejo y marcadamente balsámico, con notas volátiles que recuerdan a los vinos viejos y a la madera noble. En boca es e xquisito, potente y equilibrado. Muestra una gran persistencia en el paladar, donde conviven su acidez acentuada y su suavidad glicérica.
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Es un condimento excepcional de alta cocina, elaborado a partir de vino yema con Denominación de Origen Vinagres de Jerez y envejecido durante un mínimo de 10 años. Esta joya gastronómica de las prestigiosas Bodegas Williams & Humbert destaca por su elaboración mediante el método tradicional de Criaderas y Solera en botas de roble americano. Acidez 8º. Alcohol residual 2,8 % Vol.
Gracias a su elevada acidez natural, actúa como su propio conservante. No requiere refrigeración después de abrirse; basta con mantenerlo bien cerrado en un lugar fresco y protegido de la luz directa para evitar la evaporación de sus componentes aromáticos
8410028220403
Ficha de producto
- Tipo
- Vinagre de Jerez Gran Reserva
- País
- España
- Formato
- 25 cl.
- Grado alcohólico
- 2,8 % Vol.
- Denominación / Región
- DO Vinagre de Jerez
- Variedades
- Palomino Fino
- Origen
- Jerez de la Frontera
- Presentación
- Sin Estuche
Las referencias específicas
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