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Color caoba y brillantes reflejos ambarinos. Destaca por su inconfundible y potente aroma, cargado de matices que nos recuerdan a la vainilla, los frutos secos y la madera envinada. A ello se une un sabor al paladar ácido y secante que nos recuerda su procedencia jerezana.
Vinagre Sandeman 37,5 cl
8,14 €
Color caoba y brillantes reflejos ambarinos. Destaca por su inconfundible y potente aroma, cargado de matices que nos recuerdan a la vainilla, los frutos secos y la madera envinada. A ello se une un sabor al paladar ácido y secante que nos recuerda su procedencia jerezana.
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El carácter del vinagre de Jerez Se debe a una serie de factores. El primero de ellos es sin duda su distinguido origen: el vino de Jerez. Solo los vinos procedentes de uvas de las variedades Palomino, Pedro Ximénez y Moscatel, cultivadas en viñedos inscritos en la Denominación de Origen Jerez-Xerez-Sherry, son los aptos para la elaboración de Vinagres de Jerez.
El vinagre puede proceder bien de vinos encabezados (fortificados) o de vinos jóvenes sin fortificar.
Para la elaboración de este Vinagre de jerez Reserva, Sandeman selecciona de todas las vendimias una determinada cantidad de mostos que van a ser destinados a vinagre. Tras un periodo de envejecimiento de mas de 2 años siguiendo el tradicional sistema de soleras y criaderas, usando para ello vasijas de madera utilizadas previamente para la crianza de sus amontillados, obtienen este excelente Vinagre de Jerez Reserva.
Gº Acético: 8,3º
8421150660029
Ficha de producto
- Tipo
- Vinagre de Jerez Reserva con más de 2 años de crianza en botas
- País
- España
- Formato
- 37,5 cl.
- Grado alcohólico
- 1% Vol.
- Denominación / Región
- DO Vinagre de Jerez
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