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De aspecto limpio y muy brillante, color cereza. En nariz aparecen sensaciones cítricas y tropicales aportadas por el Godello, engarzadas con notas dulces de fruta roja de la Mencía. En la boca el vino tiene una entrada suave con abundantes sensaciones afrutadas. Bien estructurado.
Prada Clarete Mencia y Godello 2024
6,57 €
De aspecto limpio y muy brillante, color cereza. En nariz aparecen sensaciones cítricas y tropicales aportadas por el Godello, engarzadas con notas dulces de fruta roja de la Mencía. En la boca el vino tiene una entrada suave con abundantes sensaciones afrutadas. Bien estructurado.
Se elabora con dos variedades de uva, la blanca Godello (30%) y la tinta Mencía (70%). La elaboración es la misma que para hacer el Blanco del Palacio de Canedo, con la diferencia de que, antes de que empiece la fermentación se mezcla con el mosto de Mencía que ha estado 24 horas a 10º C macerando con las pieles para la extracción del color. Fermentado con sus levaduras naturales. Vinificación de la uva conjunta. Maceración los hollejos en depósito para una posterior extracción del mosto a baja presión. Este vino está elaborado bajo el sello de agricultura ecológica
8436007120618
Ficha de producto
- Tipo
- Clarete
- País
- España
- Formato
- 75 cl.
- Añada
- 2024
- Grado alcohólico
- 13 % Vol.
- Denominación / Región
- D.O. Bierzo
- Variedades
- Mencía
- Variedades
- Godello
- Vino del mes
- Vinos para Julio y Agosto
- Presentación
- Sin Estuche
- Tipo de Agricultura
- Ecológica
Las referencias específicas
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