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Color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz es afrutado, fragante, con toques de fresa y grosella. En boca es medianamente dulce, armonioso, amplio, bebible.
Sangre di Giuda Picchioni 2024
13,18 €
Color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz es afrutado, fragante, con toques de fresa y grosella. En boca es medianamente dulce, armonioso, amplio, bebible.
Las uvas se cosechan a mano, se someten a despalillado y prensado suave. Tras una corta maceración en depósitos a temperatura controlada, se detiene la fermentación en frío para mantener el residuo de azúcar deseado. A continuación, el vino se decanta en autoclave para su re-fermentación, se embotella y se deja reposar en botellas en posición horizontal durante unos meses antes de salir al mercado. La Empresa Agrícola Picchioni Andrea está ubicada en OltrePò Pavese, en el municipio de Canneto Pavese, desde hace algunos años la empresa produce estrictamente con el método Orgánico (Ecológico)
8051191840014
Ficha de producto
- Tipo
- Tinto dulce
- País
- Italia
- Formato
- 75 cl.
- Añada
- 2021
- Grado alcohólico
- 7,5% Vol.
- Denominación / Región
- DOC Oltrepò Pavese (Lombardia)
- Variedades
- Barbera
- Variedades
- Croatina
- Presentación
- Sin Estuche
- Tipo de Agricultura
- Ecológica