Oloroso Villapanés
Color ámbar oscuro, limpio. En nariz es algo cálido. Destaca las notas de nuez, vainilla, maderas finas. En boca es seco, carnoso, sabroso, potente, de muy amplio recorrido. nos recuerda las notas amieladas y frutos secos. El final es muy largo
Vino elaborado a partir de mosto de variedad Palomino Fino, fermentado en depósitos de acero inoxidable. Tras los dos primeros años como sobretablas, ya en bota de roble, se seleccionan los vinos con más cuerpo, más gordos para la solera de olorosos. Se encabezan a 17% vol, y comienzan una crianza oxidativa durante 18-20 años de media en las criaderas y solera de la bodega.
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