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Amontillado Zuleta
Color dorado intenso, limpio y brillante. En nariz presenta una alta intensidad aromática, con matices propios de la crianza biológica como frutos secos y cereales, y otros más propios de la crianza oxidativa y de la madera. En boca es seco, ligero, salino y muy complejo, con un paso y persistencia suaves que hacen de él un amontillado excelente para copear.
Amontillado Zuleta
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Amontillado Zuleta
Color dorado intenso, limpio y brillante. En nariz presenta una alta intensidad aromática, con matices propios de la crianza biológica como frutos secos y cereales, y otros más propios de la crianza oxidativa y de la madera. En boca es seco, ligero, salino y muy complejo, con un paso y persistencia suaves que hacen de él un amontillado excelente para copear.
Vino que nace como manzanilla y que por tanto tiene una crianza biológica en una primera fase, pero que tras perder el característico velo de flor pasa por una segunda etapa, ya oxidativa. Variedad palomino 100%, con unos 8 o 9 años de crianza en botas de roble americano, mediante el tradicional sistema de soleras y criaderas. Su graduación alcohólica es de 17,5% vol. y se presenta en botellas de 75 cl.
8411369048404
Ficha de producto
- Tipo
- Generoso Seco -Amontillado
- País
- España
- Formato
- 75 cl.
- Grado alcohólico
- 17,5% Vol.
- Denominación / Región
- D.O. Jerez-Xerez-Sherry
- Variedades
- Palomino Fino
- Origen
- Sanlúcar de Barrameda
Las referencias específicas
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