cava alta alella mirgin rose reserva 2021

Cava Alta Alella Mirgin Rosé Reserva 2021

Name: Cava Alta Alella Mirgin Rosé Reserva 2021
Brand: Familia Pujol-Busquets
SKU: 8437005077416
Price: 12.98 EUR
Availability: InStock

12,98 €

Color rosado, de burbujas ligeras y sutiles. En nariz destacan los aromas de crianza con pequen~os matices de uva tinta, frutillos rojos. En boca es ligero y fresco paso por boca, recordando los aromas de frutas rojas. Dada su crianza, llegaremos a percibir notas de pasteleri´a, una burbuja bien integrada y un post gusto delicado.

Marca: Familia Pujol-Busquets

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Descripción

Cava rosado ecológico, elaborado siguiendo el Método Tradicional y con una crianza sobre lías de al menos 35 meses. Una suave maceración con las pieles le aporta su color delicado. Bajo el sello de Elaborador Integral, nace de viñas que crecen en sauló *, un suelo granítico arenoso, con vistas al mar Mediterráneo. La variedad Mataró (Monastrell) es la más genuina de Alella y, al mismo tiempo, es el nombre de la capital de la comarca del Maresme.

* El sauló es una arena procedente de la meteorización (descomposición) del granito, que se utiliza ampliamente en jardinería y paisajismo por su textura arenosa.