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Color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías. Seco y sabroso con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados.
Cava Rovellats Premier Brut
8,22 €
Color amarillo paja brillante. Burbuja abundante de tamaño pequeño, con desprendimiento vertical y regular; forma buena corona. Aromas sutiles y complejos de crianza sobre lías. Seco y sabroso con elegante paso de boca gracias a una conseguida armonía. Buena persistencia y amplia vía retronasal con tonos frutales bien armonizados.
Elaboran vinos y cavas a partir de uvas de sus propios viñedos, los cuales abarcan 210 hectáreas. La primera fermentación la realiza en depósitos de acero inoxidable. tiene una proporción de 90% de Parellada y el resto de Macabeo y Xarel.lo. La estancia en las cuevas de mas de 12 metros de profundidad fue por no menos de 2 años sobre sus lías.
8421233150102
Ficha de producto
- Tipo
- Espumoso Brut Reserva
- País
- España
- Formato
- 75 cl.
- Grado alcohólico
- 11,5% Vol.
- Denominación / Región
- D.O. Cava
- Variedades
- Parellada
- Variedades
- Macabeo
- Variedades
- Xarel.lo
- Origen
- San Sadurní de Noya (Barcelona)