Champagne Ruinart Blanc de Blancs
Color amarillo oro, característico de la chardonnay. Intensa luminosidad, espuma abundante con un anillo persistente que bordea la superficie. En nariz es claro e intenso, notas de cítricos frescos principalmente de limón verde, dejando en segunda instancia notas florales y tostados. En boca es sedoso untuoso y elegante. Nos trae los recuerdos cítricos. El final es largo y seductor
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Los champagnes de Ruinart están protagonizados esencialmente por las cepas de Chardonnay que crecen en la Côte de Blancs y la Montaigne de Reims: Avize, Le Mesnil, Sillery y otros pagos considerados unánimemente como santuarios de esta variedad.
Esta reserva debe su fineza a la alta concentración de Premiers Crus de la Côte des Blancs y de la Montagne de Reims, complementados con vinos de Sézannais, conocidos por su redondez, y del norte del vallée de la Vesle, conocidos por su frescura. Ruinart Blanc de Blancs es, por sí mismo, un símbolo del saber hacer y de los valores de la Maison Ruinart.