Champagne G.H.Mumm

Name: Champagne G.H.Mumm
Brand: Maison Mumm
SKU: 3043700103319
Price: 48.5 EUR
Availability: InStock

48,50 €

Impuestos incluidos

Color amarillo dorado muy brillante y burbujas abundantes, finas y elegantes. Aromas a frutas frescas carnosas (melocotones blancos y amarillos, albaricoques) y las notas exóticas (lichis o piñas) evidencian la complejidad de este vino, matices a vainilla que evolucionan hacia efluvios de dulce de leche, notas de miga de pan y levadura para terminarse percibiendo una fragancia final a frutos secos y miel En boca tiene gran frescor dejando una sensación que persiste en el paladar acompañada de una efervescencia rica y sutil. La complejidad de los aromas a frutas frescas y a caramelo prolongando la intensidad para dar paso a un final muy equilibrado.

Marca: Maison Mumm

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Descripción

Elaborado con las variedades Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier. Los crus, se prensan y vinifican por separado con fermentación y maloláctica y un proceso de micro oxigenación en depósito de acero inoxidable para obtener una vasta gama de aromas y sensaciones capaces de expresar la identidad de cada viñedo. A continuación se mezclan con gran cuidado vinos del mismo año a los cuales se añaden entre un 25 y un 30% de vinos de reserva, conservados durante un máximo de cuatro años, para aportar complejidad y una mayor profundidad a la mezcla final. La Cuvée G.H Mumm Cordon Rouge reposa en bodega sobre rimas 30 meses, más del doble de tiempo que el determinado por el consejo regulador. Por último, el licor de expedición dosificado con tan sólo 8 g/l de azúcar permite a la cuvée desarrollar toda su personalidad