Transparente. Agradables notas de enebro y lirio, limones y lavanda. En boca es seca, especiada y elegante, con una hermosa frescura y aromaticidad.
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Fundada en EEUU por el Emprendedor Anshuman Vohra, con la ambición de crear la primera ginebra moderna.
El alcohol neutro proviene de cereal, se fusiona con los sabores y aromas totalmente naturales de los 12 ingredientes botánicos característicos dentro de un alambique de cobre. Esto permite que los ingredientes botánicos maceren en el alcohol antes de la destilación, para liberar sus aceites esenciales y dar lugar a la creación del vapor. El vapor resultante pasa a través de un condensador y se vuelve a licuar para producir una esencia. Como resultado de ello, las «cabezas» y las «colas» se separan del destilado. El líquido se descompone con agua desmineralizada hasta alcanzar la fuerza necesaria para su embotellado (40% Vol.). Solo se puede embotellar y etiquetar como BULLDOG London Dry Gin si cumple exigentes normas aromáticas y de sabor.
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