Gin Vigne Nouason

Name: Gin Vigne Nouason
Brand: Vinos Magerit
SKU: 3700209600205
Price: 36.24 EUR
Availability: InStock

36,24 €

Gin Vigne Nouaison

Transparente. En nariz destacan las notas aromáticas de la flor de Vid que se envuelven con el matiz permanente del enebro, sin dejar de exhibir la presencia aromática de nuez moscada, cilantro y lima en su interior. El perfil de Nouaison logra distanciar los sabores del enebro, que es predominantemente seco sin dejar de ser refrescante.

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Descripción

Se elabora a partir de la maceración y destilación en alambique de la flor de la Vid en alcohol de uva, planta fructífera usada para producir jugo de uva al que después se incorporan ocho ingredientes botánicos, bayas de enebro, raíz de jengibre, corteza de cassia, regaliz, cardamomo verde, cilantro, lima, nuez moscada y bayas de cubeba puestos a disposición del maestro destilero para crear la exquisita ginebra Nouaison.

Esta ginebra se elabora en la región francesa de Cognac, conocida por sus destilados de uva. En este caso, se parte de un destilado de uva en los cuales se realiza la maceración y redestilación para obtener la ginebra. La última re-destilación se realiza en lotes pequeños con un alambique «Charentais» tradicional y posteriormente se reduce con agua hasta llegar a una graduación alcohólica del 45%.