Lista de productos por marca Bodega Rovellats

Desde hace más de tres generaciones, elabora vinos y cavas a partir de uvas de sus propios viñedos, los cuales abarcan 210 hectáreas. Situada en Sant Martí Sarroca, la Masía Rovellats es una hermosa estructura arquitectónica de estilo medieval (S. XV). Josep Vallès Rovira, fundador, inició la producción del cava a principios del siglo XX, contando con un subterráneo a 12 metros de profundidad. Cuenta con cepas de variedades tradicionales: Macabeo, Xarel•lo y Parellada, así como la Chardonnay, que tienen entre 30 y 60 años. Centrados en baja producción para obtener mejor calidad en la uva. En los últimos años, han tomado relevancia las plantaciones de Garnacha, Cabernet Sauvignon y Merlot.

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