Color rosa pálido y destellos brillantes. En nariz, tiene intensidad media-alta, donde destacan las notas de flores blancas, acompañadas de toques herbáceos y especiados y matices de levadura propios de la crianza biológica. En boca, es un vino seco y sápido, con una envolvente elegancia en el paladar y una marcada expresión varietal.
Elaborado con la variedad de uva Palomino fino 100%, Perteneciente al pago Balbaína (jerez Superior), de viñedos propios. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas en el lagar de Viña Las Cañas. El Trasbolsa 84 envejece durante 7 meses en botas de roble americano envinadas que contuvo un tinto de Laguardia (Rioja) de ahí su color
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