Color rojo rubí, ambarino. En nariz, nos ofrece aromas delicados y complejos a frambuesas, moras y cerezas negras. En boca es potente, fresco, acogedor y con taninos suaves y sedosos. El final es medio pero muy agradable.
Elaborado con las variedades 85% Merlot, 15% Cabernet Franc. Estos viñedos están dentro del privilegiado microclima de la margen derecha de Burdeos, los viñedos de Saint-Émilion se ubican en laderas y llanuras. Los suelos son calizos y arcillosos. La arcilla aporta profundidad, riqueza y generosidad. La caliza, elegancia, estructura y mineralidad. Este vino ha sido añejado durante 15 meses en barricas de roble francés.
La casa ha elegido para el Moueix Saint-Émilion la imagen de las hojas doradas de Ginko, ya se asocian con esperanza y longevidad, equilibrio y elegancia. Estos han sido los caracteres que Moueix ha querido dar a sus vinos y que han guiado sus actuaciones, desde el diseño de los mismos vinos hasta su elaboración.
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