

Matarromera Reserva 2019
Color rojo oscuro. En fase olfativa es elegante, intenso y muy complejo. Aromas a frutas negras maduras, con nítidos toques minerales propios de los suelos calizos. Además, ligeros tonos a cacao, especias y balsámicos. Se aprecia un vino con carácter y con presencia a chocolate negro que evolucionarán en cuero nuevo y toques de pipa. Un vino exclusivo y único representante de una saga de vinos icónicos.
Matarromera Reserva es un vino muy versátil, ideal para una buena barbacoa, platos picantes, lechazo asado, rabo de toro y pescados azules.
Este vino procede de los viñedos que la bodega posee en Olivares de Duero. La uva de la variedad Tempranillo , se selecciona minuciosamente con extremo cuidado. El vino tinto que resulta de dicho proceso es complejo, sedoso y muy elegante. La crianza en barrica de roble americano y francés tiene lugar durante 18 meses. Tras dos años en botella, el vino estará listo para comercializar.
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