ENVÍO GRATIS en LA península para toDOS LOS PEDIDOS A PARTIR DE 100€
Color amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz muestra una gama de aromas cítricas que evocan los diferentes matices del limón. El sabor es de un frondoso y aromático jardín de Sorrento: limón puro y fresco. Perfecta armonía de ingredientes que ofrecen sensaciones equilibradamente contrastantes.
Licor Limonchelo Villa Massa
13,18 €
Color amarillo pálido, limpio y brillante. En nariz muestra una gama de aromas cítricas que evocan los diferentes matices del limón. El sabor es de un frondoso y aromático jardín de Sorrento: limón puro y fresco. Perfecta armonía de ingredientes que ofrecen sensaciones equilibradamente contrastantes.
La técnica de cultivo sigue siendo fiel a la tradición local, desarrollándose sin prisa y únicamente con abonos naturales. Cultivan los limones «Ovales» de Sorrento IGP bajo la protección de las pagliarelle, es decir, pérgolas artesanas de esterillas de paja y andamios de madera de castaño, que se instalan en las terrazas plagadas de limoneros. El respeto por el proceso de maduración lento da lugar a 4 cosechas de limones al año, en armonía con los ciclos naturales propios de este clima y el protocolo de cultivo artesanal de la zona.
La elaboración la resumen en cuatro pasos, recolectan a mano los valiosos y preciosos limones de Sorrento. Pelan los limones con sumo mimo para sólo obtener sus preciadas láminas de piel. Dejan estas láminas en una maceración fría de alcohol para transferir el aceite esencial de su piel al alcohol y por último filtran varias veces y mezclan la infusión de piel de limón con un jarabe filtrado de agua y azúcar.
8033413430036
Ficha de producto
- Tipo
- Licor de limón
- Formato
- 70 cl.
- Grado alcohólico
- 30% Vol.
- Origen
- Sorrento (Italia)
- Botánicos - Ingredientes
- Corteza de Limón
- Botánicos - Ingredientes
- Limón
- Botánicos - Ingredientes
- Aguardiente de cereal
- Presentación
- Sin Estuche
Las referencias específicas
También podría gustarte
