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Quina Valdespino
Color caoba oscuro, con tonos cobrizos. Aromas especiados, destacan las notas vegetales de los botánicos y el vino de Jerez oloroso. En boca tiene notas ligeramente amargas de la quina, bien ensambladas con los botánicos (regaliz, nuez moscada) y recuerdos de frutos secos (dátiles, pasas sultanas). Un toque cítrico muy elegante, junto con el amargor quinado, aportan un largo, cálido final.
Quina Valdespino
15,95 €
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Quina Valdespino
Color caoba oscuro, con tonos cobrizos. Aromas especiados, destacan las notas vegetales de los botánicos y el vino de Jerez oloroso. En boca tiene notas ligeramente amargas de la quina, bien ensambladas con los botánicos (regaliz, nuez moscada) y recuerdos de frutos secos (dátiles, pasas sultanas). Un toque cítrico muy elegante, junto con el amargor quinado, aportan un largo, cálido final.
Se realiza una maceración "hidroalcohólica" de raíz de cinchona (Quina), con raíz de genciana, además de extracto natural de regaliz y nuez moscada, junto con una selección de cítricos desecados, como pomelo y naranja de Andalucía. El resultado es un aperitivo muy singular y complejo, elegante y con una nota amarga que lo hace muy refrescante. El Pedro Ximénez (El Candado) aporta además un matiz característico de fruta pasada (sultanas, higos secos, dátiles) que profundizan en la singularidad de este vino quinado.
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Ficha de producto
- Tipo
- Vino Aromatizado quinado
- País
- España
- Formato
- 75 cl.
- Grado alcohólico
- 17,5% Vol.
- Origen
- Jerez de la Frontera
- Botánicos - Ingredientes
- Corteza de Naranja
- Botánicos - Ingredientes
- Regalíz
- Botánicos - Ingredientes
- Nuez Moscada
- Botánicos - Ingredientes
- Base de Vino
- Botánicos - Ingredientes
- Genciana
- Botánicos - Ingredientes
- Corteza de Pomelo
- Botánicos - Ingredientes
- Raíz de Cinchona (Quina)
Las referencias específicas
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