Oloroso Cruz Vieja en Rama
Color caoba con reflejos yodados. Aromas intenso y poderoso, con recuerdos a nuez. En boca es seco con cuerpo, intenso y largo, y notas glicéricas.
Elaborado con la variedad Palomino en suelos de albarizas de Jerez Superior. Uvas de viñedos propios (7 ha) en la zona de Jerez Superior en el pago Montealegre. Fermentación natural en botas de 600 litros sin levaduras añadidas y seis meses bajo lías. Tras el encabezado pasa a crianza oxidativa durante 20 años en una solera que data su creación en 1900. Un gran oloroso de gran concentración, volumen e intensidad aromática. Sin filtrar.
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