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Oloroso Solera especial sweet Dry Sack 15 Años
Vino de color ámbar brillante de aroma intenso que recuerda a frutos, secos, nuez y pasas, higos. Al paladar resulta pleno, armonioso, poco ácido y bastante dulce, retronasal persistente.
Oloroso Dry Sack 15 Años
54,95 €
Impuestos incluidos
Oloroso Solera especial sweet Dry Sack 15 Años
Vino de color ámbar brillante de aroma intenso que recuerda a frutos, secos, nuez y pasas, higos. Al paladar resulta pleno, armonioso, poco ácido y bastante dulce, retronasal persistente.
Uvas recogidas en los pagos de Balbaína y Carrascal en el Jerez superior. el contenido en azúcar es de 82 gr/ litro
Este Vino de Licor se elabora con los mostos de yema. Fermentación controlada a 28ºC. Fortificación con alcohol destilado de vino hasta 20.5º, mezcla de sobretablas de Palomino y Pedro Ximénez a la espera de entrar en el sistema de Criaderas y Soleras para su crianza y envejecimiento del tipo físico – químico por oxidación durante un tiempo mínimo medio de 15 años, como resultado, este singular oloroso muy abocado, o médium sweet, que llaman los británicos.
8410028049905
Ficha de producto
- Tipo
- Oloroso Medium Sherry
- País
- España
- Formato
- 75 cl.
- Grado alcohólico
- 20,5% Vol.
- Denominación / Región
- D.O. Jerez-Xerez-Sherry
- Variedades
- Pedro Ximénez
- Variedades
- Palomino Fino
- Puntuaciones
- 90 Puntos Parker
- Puntuaciones
- 93 Puntos Peñín
- Presentación
- Estuchado
Las referencias específicas
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