Palo Cortado Don Benigno 1/1

Palo Cortado Don Benigno Bota Unica 1/1

95,00 €
Impuestos incluidos

Color castaño con tonos caoba. Se presenta una con una variedad de matices, conjugando armónicamente las notas  de amontillados y olorosos con otras cítricas, que recuerdan a la naranja amarga, y lácticas, como la mantequilla fermentada. Su paladar resulta a la vez redondo, profundo y voluminoso, presentándose las notas aromáticas en el retro-gusto con una expresión suave y delicada, en un final placentero y duradero.

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Algo poco visto en el mercado,  una nueva edición de una bota única. En esta ocasión subieron al Salón Don Benigno de la vieja bodega Angioletti, donde desde hace mucho años, descansa una sola bota de vino. En la bota hay una placa que explica el motivo:

Bota de mosto de la vendimia de 1984 que un grupo de amigos de Antonio P. Barbadillo Romero le ofrecen por su nombramiento de XXXIV Capataz de Honor de la Bodega San Ginés de La Jara en la XXXVII Fiesta de la Vendimia del Sherry.

Sanlúcar de Barrameda, 25 de septiembre de 1984

La Bota única  ha estado siempre cerrada. Unos tornillos han evitado desde hace mucho que los curiosos pudieran probar su contenido. Montse Molina, enóloga de la Casa, reconoce que en todos los años que lleva en la bodega, nunca vio la bota sin tornillos.

Hace poco procedieron a la apertura y se enamoraron de un palo cortado inmenso. El blanco que se seleccionó para el evento debió ser finísimo. De ahí la evolución del vino 40 años después.

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Ficha de producto

Tipo
Generoso Seco -Palo Cortado
País
España
Formato
37,5 cl.
Grado alcohólico
22% Vol.
Denominación / Región
D.O. Jerez-Xerez-Sherry
Variedades
Palomino Fino
Origen
Sanlúcar de Barrameda
Presentación
Sin Estuche

Las referencias específicas

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