Color castaño oscuro. Nariz predominante en barnices, confitura de naranja y fondo de nuez moscada. Entrada en boca licorosa, potente, untuosa, cremosa y final amargo sublime.
* V.O.R.S. Vinum Optimum Rare Signatum o Very Old Rare Sherry + de 30 años de vejez
Su crianza oxidativa de más de 30 años y las reminiscencias de la finura por la que en un principio se clasificó, hacen de nuestro palo cortado una compleja curiosidad enológica. Combina la contundencia del oloroso en el paladar y la delicadeza del amontillado en el aroma. De color castaño oscuro, su complejo y fino aroma recuerda a las avellanas y las naranjas. En boca es profundo y equilibrado con retro-gusto muy aromático, suave y duradero. Un vino redondo, complejo y elegante. Para paladares muy exquisitos.
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