Gin Bombay Original
En vista se presenta color limpio y brillante. En nariz presenta aromas cítricos, enebro y frescos y naturales. En boca es equilibrado, suave y fresco, nos recuerda el regaliz. Botánicos perfectamente conjuntados .
Bombay Original se mantiene fiel a la receta de 1761, siendo una de sus características más destacadas su tradicional proceso “single-fold”, que no añade ningún tipo de concentrado o aditivo tras la destilación, tampoco hierve sus botánicos s¡no que los infusiona con vapor. El resultado de las 5 destilaciones va directamente a la botella, donde únicamente se mezcla con el agua más pura para rebajar la graduación del alcohol. Además, este genuino proceso de elaboración se sigue realizando en el alambique de cobre original, que data de 1831.
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