Transparente. En nariz predominan los aromas de enebro, que están bien equilibrados con las especias y el cítrico. En boca es muy suave, y destacan las notas de cítricos revestidas de sabores a cilantro y enebro.
Bayswater es una London Dry Gin clásica destilada en Londres. Elaborada con 100% alcohol de cereales, siguiendo una receta artesanal original, con la combinación perfecta de 9 botánicos: bayas de enebro, semillas de cilantro, raíz de Angélica, Orris en polvo, cáscara de limón, cáscara de naranja, regaliz, Cassia y nuez moscada. Bayswater se destila 5 veces a mano y siempre se produce en pequeños lotes.
La botella está hecha de manera artesanal en Francia. Cuenta con un tapón de madera con la marca y un cierre de corcho natural. El nombre de esta ginebra procede del famoso distrito de Londres, que queda reflejado en la parte posterior de la botella mediante un grabado de época que representa la construcción de la estación de metro en 1920.
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