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Color cereza con irisaciones rubí. En nariz muestra maderas nobles, como el coco y la pimienta, sobre un sutil y fragante fondo de frutas negras maduras y compota. También aparece un fondo licoroso y balsámico. En boca es fresco y armónico pero con carácter. Buen ensamblaje de notas varietales y especiadas.
Ramon Bilbao Crianza 2022
10,20 €
Impuestos incluidos
Color cereza con irisaciones rubí. En nariz muestra maderas nobles, como el coco y la pimienta, sobre un sutil y fragante fondo de frutas negras maduras y compota. También aparece un fondo licoroso y balsámico. En boca es fresco y armónico pero con carácter. Buen ensamblaje de notas varietales y especiadas.
La uva con la que se elabora este vino es la Tempranillo, y se vendimia en su punto óptimo de maduración gracias al seguimiento que se realiza durante todo el ciclo. Se despalilla y se fermenta cada parcela por separado a una temperatura controlada de 28-29ºC. Se realiza un descubado rápido, una vez que se consigue la extracción de color deseada. Realiza una crianza de 14 meses en barricas de roble americano. Una vez acabado el envejecimiento, reposa 8 meses en botella antes de salir al mercado.
Acompaña muy bien a embutidos, quesos suaves y una gran variedad de carnes como el cordero, incluso pescados azules.
8413423111086
Ficha de producto
- Tipo
- Tinto Crianza
- País
- España
- Formato
- 75 cl.
- Añada
- 2022 -MB-
- Grado alcohólico
- 14 % Vol.
- Variedades
- Tempranillo
- Presentación
- Sin Estuche
Las referencias específicas
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