Color rubí brillante. En nariz es fresco y ligero aroma a regaliz con textura consistente y aroma persistente. En boca es fino, fresco y persistente.
La bodega nos dice: El perfecto acompañamiento de todo tipo de legumbres, tapas y entremeses variados.
Elaborado con las variedades típicas de rioja, Tempranillo (65%), Garnacho (25%), Mazuelo y Graciano, el resto, todas de viñedos propios. El envejecimiento fué por 3 años, sometido a 2 trasiegas por año. Clarificado con claras de huevo. Embotellado sin filtrar, en botella bordelesa de 75 cl.
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