La Poda Tempranillo 2020
Cereza intenso. En nariz desprende aromas de frutas negras y roja con notas balsámicas y ligeros recuerdos especiados. En boca es jugoso y redondo, con un fantástico equilibrio en boca.
Ubicada en la llamada “Milla de Oro”. La zona más prestigiosa de la Denominación, Bodegas y Viñedos Viña Mayor aúna las grandes virtudes de la Ribera del Duero. Una bodega con una vocación innovadora y un profundo respeto por el medio ambiente (certificación Wineries for Climate Protection (WfCP)).
Viñedos de 12 a 15 años procedentes de parcelas localizados en las zonas de Valladolid y Quintanilla próximas a la bodega. Vendimia manual. Uva transportada a la bodega en "picking bins" de 300 kg. Realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y maceración en frío, envejecimiento dentro de barricas de Roble Francés.
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