Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2020

Name: Carmelo Rodero Pago de Valtarreña 2020
Brand: Carmelo Rodero
SKU: 8423754000096
Price: 48.72 EUR
Availability: InStock

48,72 €

Color cereza. Intensa y agradable gama de aromas. Se entremezclan notas de frutas negras en sazón, con recuerdos tostados de cueros y cafés. Al profundizar encontramos aromas especiados de gran intensidad y persistencia. En boca es carnoso, aterciopelado, estructurado, fresco y con gran equilibrio

Marca: Carmelo Rodero

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Descripción

Elaborado con Tinta el País 100%. Viñedos propios del Pago familiar de Valtarreña, de 45 a 55 años de edad, que debido a sus peculiaridades genéticas y a su especial microclima, producen un maduración excepcional en la bondad de sus taninos. Suelos arcillosos calcáreos y arenas frescas. Cultivados en vaso y espaldera con unos rendimientos de sólo 3.500 kg por hectárea. Las uvas son vendimiadas a mano en cajas de 12 Kilos. Fermentación en depósitos de acero inoxidables y maloláctica en barrica de roble francés. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.